Schweiz am Sonntag (Dezember 2014)
Ammler lanciert ein Milchprojekt in Afrika
141228 Suedostschweiz, Adobe Acrobat Dokument [207 KB]
IngFlash 41 (März 2010)
Schweizer Lebensmittelingenieur gründet
afrikanische Kleinmolkerei (Seite 6)
ingflash_41_d, Adobe Acrobat Dokument [810 KB]
IngFlash 41 (Mars 2010; français)
Un ingénieur suisse en technologie alimentaire
crée une laiterie africaine (page 6)
ingflash_41_f, Adobe Acrobat Dokument [793 KB]
12.9.2009, Swissinfo.ch: Schweizer fördert lokale Milchproduktion in Mali
Ein junger Zürcher Lebensmittelingenieur mischt im westafrikanischen Land Mali die Milchwirtschaft auf. Der 29-jährige Stephan Wullschleger hat mit einem kleinen Kiosk angefangen. Heute beliefert…
090912+swissinfo+-+Afrika_+Junger+Schweizer+fördert+lokale+Milchproduktion+in+Mali, Adobe Acrobat Dokument [53 KB]
18.8.2009, Neue Zürcher Zeitung: Frischmilch für Mali
Wie ein junger Zürcher Lebensmitteltechnologe die Milchwirtschaft in Mali verändern will.
090817_NZZ_DJOM_KOSSAM, Adobe Acrobat Dokument [243 KB]
26.11.2008, 20 Minuten: Dank Doktorarbeit mehr Milch für Mali
081126_20minuten_milchfürmali, Adobe Acrobat Dokument [211 KB]
21.8.2008, La Liberté: Le lait pasteurisé fait recette au Mali
Dans ce pays à l’immense cheptel bovin, on boit surtout du lait… en poudre étranger.Un projet helvetico-malien réussit pourtant à commercialiser du lait local pasteurisé. Il a été primé en
la_liberté_210808, Adobe Acrobat Dokument [93 KB]
18. 7. 2008, lemali.fr: Industrie alimentaire: Le challenge de DJOM-KOSSAM
080718_lemali-fr_lessort_inauguration, Adobe Acrobat Dokument [4 KB]
18. 7. 2008, maliweb.net: Promotion de la filière lait au Mali : Une laiterie pour la Commune de Siby et des génisses aux éleveurs
Une mini-laiterie moderne pour un coût global de 10 millions de FCFA. Voilà la réalisation d’un jeune ingénieur malien en zootechnie, Aguibou Sall et d’un ingénieur suisse en technologie alimen..
080718_Une+laiterie+pour+la+Commune+de+Siby+et+des+génisses+aux+éleveurs, Adobe Acrobat Dokument [335 KB]
18. 7. 2008, malikounda.com: Enfin une laiterie
Bericht über die Eröffnungsfeier der Kleinmolkerei in Mali
080718_infomali, Adobe Acrobat Dokument [101 KB]
8. 5. 2008, NZZ: Schweizerische Businessplan Wettbewerb Venture 2008
Djom Kossam gewinnt den Spezialpreis des Wettbewerbs Venture 2008.
080508_Nzz_venture, Adobe Acrobat Dokument [85 KB]
14. 9. 2007, Swissinfo: Una Gota de leche en el mar de al ayuda al desarrollo
Swissinfo+20070914, Adobe Acrobat Dokument [52 KB]
10. 9. 2007, Swissinfo: Una preziosa goccia di latte nel mare dell’aiuto allo sviluppo
Swissinfo+20070910, Adobe Acrobat Dokument [54 KB]
7. 8. 2007, ETH: Starthilfe für Milchkultur – ETH-Lebensmittelingenieur betreibt Molkerei in Mali
ETH+20070807+deu, Adobe Acrobat Dokument [55 KB]
7. 8. 2007, ETH: Pump priming or milk culture – ETH Zurich food engineer operates a dairy in Mali
ETH+20070807+eng, Adobe Acrobat Dokument [53 KB]