Über Mali und seine Milchwirtschaft
Mali liegt im Innern der Sahelzone, hat 16.5 Millionen Einwohner und pflegt eine landwirtschaftliche Tradition. Dies ist am hohen Viehbestand mit über 8 Millionen Kühen ersichtlich. In Mali produziert eine Kuh der Rasse Zebu, die gut an die klimatischen Verhältnisse angepasst ist, lediglich 1 bis 2 Liter Milch pro Tag [weiterlesen].
Ziele von Pro Milch Mali
Das Ziel des Vereins Pro Milch Mali besteht darin, die lokale Milchwirtschaft in Mali zu fördern. Dabei führt der Verein Aktivitäten durch, die alle Teilnehmer der Milchverarbeitungskette (Bauern, Produzenten und Verkauf) berücksichtigen und deren Lebensstandard nachhaltig verbessern [weiterlesen].
Geschichte von Pro Milch Mali
Der Verein Pro Milch Mali wurde am 26. August in Amden (Schweiz) gegründet. Dies nachdem Stephan Wullschleger im Jahre 2005 im Rahmen seiner Doktorarbeit an der ETH Zürich das erste Mal nach Mali reiste und mit Aguibou Sall die Kleinmolkerei DJOM KOSSAM gründete [weiterlesen].
Team
Das Team stellt sich vor [weiterlesen].